豉香烤翅腌渍:鸡中翅10个，豆豉(切碎)炒干20克，盐、味精各6克，白酒3克、辣椒粉20克，葱、姜末各8克，排骨酱10克，腌制10小时。
 

吊炉烤鹤鹑

主料:鹤鹑500克。
辅料:生菜叶150克。

调料:小葱30克、生姜25克、大蒜25克、料酒18克、酱油20克、精盐4克、味精2克、辣椒粉少许，五香粉、孜然粉、食用油各适量。
制作方法:

将鹤鹑处理洗挣，去内脏，沥干水份，装入容器中，备用。
将小葱洗净切花;生姜、大蒜去皮洗净均切成细末备用。
再将鹤鹑内加入生姜末、蒜末、适量料洒、酱油、精盐、味精、五香粉、孜然粉及少许辣椒粉拌匀，电烧烤设备价格，盖严盖，入冰箱内冷藏腌制1个晚上至入味备用。

时代的飞速发展，促使烧烤炉日趋便捷环保。
烧烤炉分为木炭烧烤炉、燃气烧烤炉、电烧烤炉、微波烧烤炉和太阳能烧烤炉。
那么大家一般会怎么挑选烧烤炉呢？下面为大伙提出几点意见和建议。

考虑烧烤炉是否便携。
户外烧烤炉是我们自带的物品，电烧烤设备销售，因此在选购时考虑到这一方面的问题，可以方便我们携带，这能为我们带来很多方便，电烧烤设备谁家好，建议如果是户外烧烤，可选择折叠式的烧烤炉。

烤鲫鱼的做法是：选六七两重的鲫鱼，宰杀干净，鱼身改一字花刀。
葱姜蒜末加香菜末、酱油、味达美、东古一品鲜、山西陈醋、盐、味精搅拌均匀，放入卿鱼腌渍20分钟，取出，刀口向上，取部分腌渍用的料和汁灌在鱼腹内，开口往上，

入300度的烤炉内烤12分钟，朝阳电烧烤设备，取出，刷上一层腌渍用的汁，再刷一层烧烤多用油，入烤炉同样温度再烤4分钟即可。

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