除了以上介绍的之外，烧烤车也可以放置室内通过室内换气排风装置排出室外，可以有效防止空气污染，无烟炉具供应，使客人在整洁，舒适的环境中享用美味!烧烤车采用油烟净化系统，净化率高达95﹪以上，烧烤车就是为烧烤人员的健康保驾护行，是烧烤人员选择油烟管理好帮手。

当然了，在烧烤结束后，木炭烧烤车中的炭若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。
若是找不到垃圾箱将其掩埋，不要随便丢弃。
烧烤后不要忘记打扫一下现场，保持环境卫生。

使用木炭烧烤车做烧烤时要勤于翻动，无烟炉具价格，防止烤煳。
翻动时用长的筷子或者夹子，鄂尔多斯无烟炉具，不要用手，防止受伤。
放生食时注意要和快烤熟的食品有一点距离，防止污染熟食。

使用木炭烧烤车烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。
油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。

看材质选购。
当前市场中烧烤炉的材质各式各样，价格不一。
有些人会刻意选择较贵的，认为贵的东西质量较好。
其实不一定。
铁制的烧烤炉使用寿命不是很长，而且容易生锈，所以建议选择不锈钢，无烟炉具设备，比铁制更佳坚固耐用，且不容易生锈。
炭烧烧烤比不锈钢烧烤更有味道，但是因为要准备炭，烧起来比较麻烦，如果不嫌麻烦的话，木炭烧烤炉也是个不错的选择。

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