油烟净化器有两种净化装置：净化板，绝大部分油烟分离。
离心风机，无烟炉具销售，滤化板残余部分二次油烟分离。
结果是：抽进油烟，油、水和灰尘分离出来，不被收集，机内不进油烟和灰尘，吐出净气。

净化器和抽油烟机设计寿命相差甚远

正因为净化器内部不进油烟和灰尘，没有油腻，电机转动磨损小，而且不用拆机清洗，更减少了拆机清洗对电机的损坏，所以净化器电机寿命比油烟机电机寿命长多倍，另外风轮不沾油腻，不用清洗，不会出现抽油烟机清洗过程中刮擦富含胶质的油腻而破坏了动态平衡的现象，更增加了净化器的寿命。

吊烤烤茄子

原料:细茄子、猪肉末各250克，蒜蓉、青椒粒、红椒粒、香菜碎各1 00克。

调料:豆油25克，东北大酱50克，香其酱(成品市场有售)20克，虾皮、鸡油、味素各5克。
制作方法:

锅上火，放豆油，烧至六成热时，下入肉末炒香，然后下入大酱、香其酱、虾皮，继续用小火炒香，用味素调好味道，无烟炉具，出锅装入小碗内。
茄子洗净，放夹子上如果茄子比较粗，可以适当划几刀，加速成熟，无烟炉具哪家好，夹好后放到吊炉中，烤6分钟后取出，在茄子上刷一层鸡油，继续烤2分钟，取出放入盘中，撒上蒜蓉、青椒粒、红椒粒、香菜碎，跟炒好的肉酱一起上桌。
试做点评:烤后的茄子也可以制作凉菜，口感很特别，值得尝试。

自济宁市开展违规露天烧烤集中整治活动后，多家烧烤摊位都进行了设备更换。
3月25日，记者在城区采访中发现，有的烧烤摊更换为电烧烤炉。
“原来传统的炭火烧烤烟熏火燎，让人根本睁不开眼睛。
”烧烤店老板告诉记者，无烟炉具价格，他在市区摆烧烤摊已经5年了，每到夏天烧烤“旺季”来临时总是喜忧参半。
“生意火了，但油烟熏人是个大问题，很多老人和小孩走到这里都敬而远之。
”

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